on 2016-10-11
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안녕하세요 :)

싱가포르 여행을 꿈꾸고 계시는분들이 있나요?

그렇다면 그 이유는 '마리나베이샌즈호텔에서 묵고싶다' 거나

'칠리크랩을 먹어봐야지'라는 것이 아닐까요?

이번에는 후자인 칠리크랩에 대해 소개해볼까합니다.

칠리크랩이라는 메뉴는 칠리소스에 커다란 게를 넣어 졸인 음식으로

특유의 매콤하고 당기는 맛 때문에 많은 사람들에게 사랑을 받는 메뉴입니다.

SNS로도 소문이 많이 나서 유명한 식당을 찾아가 비싼 값을 지불하고도

꼭 먹게되고 먹고난 후 인증샷을 올리기도 하는데요~

우리나라와 조금은 다른 싱가포르의 레스토랑, 칠리크랩으로도 유명한

'점보레스토랑'을 예로 들어 먹는 방법을 소개해볼까합니다.

 

 

이미 많은 사람들에게 소문이 나 있지만 좀 더 잘, 그리고 맛있게 먹는 방법!

★ 주문

메뉴판을 보고 주문을 하며 칠리크랩과 해산물 볶음밥을 주문한다.

칠리크랩은 싯가에 따라 금액이 책정되며 시즌과 무게에 따라 가격이 조금씩 변동된다.

땅콩과 티는 추가 요금을 받으니 필요 없을 경우에는 거절하고 음료가 필요하다면 주문한다.

 

★ 테이블

테이블에 세팅된 식기는 각자 사용하며 더러워지면 교체한다.

각자의 앞에 놓여진 레몬이 들어간 물은 마시는 물이 아니라 손을 씻는 물이니 주의!

왼쪽에 놓여진 집게와 스틱으로 크랩을 부수고 살을 발라 먹는다.

 

★ 식사

크랩은 어느정도 손질되어 있지만 기본적으로 손을 사용해 먹어야하기 때문에 필요시 위생장갑을 요청한다.

손을 사용할 경우 물티슈와 레몬 물을 사용하여 닦을 수 있고 물티슈와 접시는 추가요청할 수 있다.

해산물 볶음밥은 그냥 먹어도 맛있지만 칠리소스를 덜어 섞어먹으면 더 맛있으니 참고!

크랩을 다 먹고나면 남은 크랩의 살과 볶음밥을 소스에 부어 섞어 먹는다.

남은 볶음밥의 양에 따라 소스를 적당히 덜어내야 더욱 맛있게 먹을 수 있다.

 

★ 계산

식사를 마친 후 계산은 테이블에서 하니 테이블로 직원을 불러 계산서를 요청하고

그에 따른 비용을 지불한 후 자리에서 기다리면 거스름돈과 영수증을 준다.

세금이 17% 추가되며 따로 팁 문화는 없으니 거스름돈을 받아온다.

 

칠리크랩은 점보레스토랑이 유명하지만 다른 현지 식당에서도 맛있는 칠리크랩을

저렴하게 맛볼 수 있으니 참고하세요~

칠리크랩 외에도 페퍼크랩도 인기있다고 하니 짬이 난다면 현지에서 크랩을 마음껏 즐겨봅시다!

 

▼ 사진이 한 장밖에 안올라가서 아쉬운 마음 ㅠㅠ

▼ 사진을 통한 더 자세한 설명은 아래 링크에서 확인해주세요 :)

http://blog.naver.com/sunae8282/220811226930

 

 

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